Tra tradizione italiana e prodotti internazionali: i legumi – I

di Federica Zanoni (Kikka)   Il 2016 è arrivato, e anche se il mondo intorno cambia a velocità folle ci sono cose che sembrano ripetersi e...

Effetto Natale: come tornare in forma dopo le feste

di Silvia Borsa Capita spesso di sentire dire che siamo quello che mangiamo. Formulazioni accattivanti a parte, il cibo ha un impatto importante sul nostro organismo...

Colazione con Breaking Bad: a Brooklyn arriva il caffè a tema

Perché ordinare un noiosissimo caffè macchiato, quando potreste ordinare un caffè macchiato di Walter? Il Walter’s Coffee Roastery, una caffetteria ispirata allo show della AMC...

Malanni di stagione: 4 rimedi naturali contro il raffreddore

di Federica Zanoni (Kikka) Il calendario ci ricorda che siamo già a fine ottobre, ma almeno dove vivo io le giornate sono ancora limpide e...

Un brindisi per le feste: cose da sapere per scegliere lo spumante perfetto

di Federica Zanoni (Kikka)   Tempo di Natale, tempo di pranzi, cene e tavole imbandite. Lo scorso anno, in questo periodo, abbiamo affrontato il goloso tema...

Tormentoni alimentari: la dieta vegana

di Federica Zanoni (Kikka)   Verrà il tempo in cui l’uomo non dovrà più uccidere per mangiare, e anche l’uccisione di un solo animale sarà considerato...

Jamie Oliver torna in libreria e parte il contest #ComfortFoodITA

Cosa vi viene in mente se diciamo comfort food? Un piatto dell'infanzia, una ricetta di famiglia, il ricordo di un viaggio o di un'emozione?...

Nemico pubblico numero uno? Cose da sapere sull’olio di palma

di Federica Zanoni (Kikka) È senza dubbio uno degli argomenti più discussi di questo 2015, almeno per ciò che riguarda il settore alimentare, con dibattiti...

Happy Readers da Mc Donald’s: in regalo le storie di Roald Dahl

Questo forse non servirà a rendere il cibo più sano – o apprezzato dagli italiani – ma l'iniziativa di McDonald's è comunque di quelle...

Birra, amore e allegria: 6 cose che dovete sapere sull’Oktoberfest

L'arrivo dell'autunno significa che è il momento di tirare fuori gli indumenti pesanti dall'armadio: maglioni, stivali, sciarpe e... lederhosen? Sì, l'autunno porta con sé...