Fashion design: quando il cibo e la moda si combinano

Si chiama Gretchen Röehrs, è la design che utilizza frutta, verdura, alimenti di vario genere per arricchire i suoi disegni e rendere i suoi bozzetti...

Alla scoperta di nuovi sapori: parliamo di seitan e tofu

di Federica Zanoni (Kikka)   Seitan e tofu compaiono sempre più spesso sulle tavole degli italiani. Conoscete queste proteine vegetali? Nell'appuntamento di oggi con la rubrica...

Gelato al gusto pizza e gli altri: stranezze su cono e coppetta

Se c'è una verità universalmente nota – e, diciamocelo, nessuno lo sa meglio di noi italiani - è che pizza e gelato sono tra...

Intervista al blogger: “Kung-Food”

Guido ha 35 anni ed è un grande appassionato di cibo. Mangiare gli piace - "Beh, a chi non piace?" è il suo commento...

Questione di pelle: come essere belli e radiosi grazi all’alimentazione

di Federica Zanoni (Kikka)   Ci avviciniamo alla stagione estiva - tempo di sole, di mare, di afa, di umidità. Tempo di vacanze e di molte...

Legumi: l’Onu lancia l’anno internazionale

di Federica Zanoni (Kikka)   In queste settimane, mentre preparavo gli articoli sui legumi per Parole a Colori, mi sono imbattuta più volte, e su diverse...

Il futuro della cucina: cuochi olografici e ghiaccioli al gusto di verdura

Lo sviluppo tecnologico incide sempre più sulla vita di tutti i giorni - tra elettrodomestici intelligenti, comandi vocali e chi più ne ha più...

Tra tradizione italiana e prodotti internazionali: i legumi – I

di Federica Zanoni (Kikka)   Il 2016 è arrivato, e anche se il mondo intorno cambia a velocità folle ci sono cose che sembrano ripetersi e...

Effetto Natale: come tornare in forma dopo le feste

di Silvia Borsa Capita spesso di sentire dire che siamo quello che mangiamo. Formulazioni accattivanti a parte, il cibo ha un impatto importante sul nostro organismo...

Colazione con Breaking Bad: a Brooklyn arriva il caffè a tema

Perché ordinare un noiosissimo caffè macchiato, quando potreste ordinare un caffè macchiato di Walter? Il Walter’s Coffee Roastery, una caffetteria ispirata allo show della AMC...

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5 fiabe che nella versione originale oggi sarebbero vietate ai minori

Questa settimana torniamo a parlare di fiabe, tra approfondimenti sul libro dei Grimm, che tanto successo ha riscosso fino ai giorni nostri, e riflessioni...

Tè e bellezza: 5 usi alternativi per le bustine usate

di Greta Gasperini   Non trovo mai una tazza di tè abbastanza grande o un libro abbastanza lungo da soddisfarmi. C.S. Lewis   La bevanda più consumata al...