Fashion design: quando il cibo e la moda si combinano

Si chiama Gretchen Röehrs, è la design che utilizza frutta, verdura, alimenti di vario genere per arricchire i suoi disegni e rendere i suoi bozzetti...

Alla scoperta di nuovi sapori: parliamo di seitan e tofu

di Federica Zanoni (Kikka)   Seitan e tofu compaiono sempre più spesso sulle tavole degli italiani. Conoscete queste proteine vegetali? Nell'appuntamento di oggi con la rubrica...

Gelato al gusto pizza e gli altri: stranezze su cono e coppetta

Se c'è una verità universalmente nota – e, diciamocelo, nessuno lo sa meglio di noi italiani - è che pizza e gelato sono tra...

Intervista al blogger: “Kung-Food”

Guido ha 35 anni ed è un grande appassionato di cibo. Mangiare gli piace - "Beh, a chi non piace?" è il suo commento...

Questione di pelle: come essere belli e radiosi grazi all’alimentazione

di Federica Zanoni (Kikka)   Ci avviciniamo alla stagione estiva - tempo di sole, di mare, di afa, di umidità. Tempo di vacanze e di molte...

Legumi: l’Onu lancia l’anno internazionale

di Federica Zanoni (Kikka)   In queste settimane, mentre preparavo gli articoli sui legumi per Parole a Colori, mi sono imbattuta più volte, e su diverse...

Il futuro della cucina: cuochi olografici e ghiaccioli al gusto di verdura

Lo sviluppo tecnologico incide sempre più sulla vita di tutti i giorni - tra elettrodomestici intelligenti, comandi vocali e chi più ne ha più...

Tra tradizione italiana e prodotti internazionali: i legumi – I

di Federica Zanoni (Kikka)   Il 2016 è arrivato, e anche se il mondo intorno cambia a velocità folle ci sono cose che sembrano ripetersi e...

Effetto Natale: come tornare in forma dopo le feste

di Silvia Borsa Capita spesso di sentire dire che siamo quello che mangiamo. Formulazioni accattivanti a parte, il cibo ha un impatto importante sul nostro organismo...

Colazione con Breaking Bad: a Brooklyn arriva il caffè a tema

Perché ordinare un noiosissimo caffè macchiato, quando potreste ordinare un caffè macchiato di Walter? Il Walter’s Coffee Roastery, una caffetteria ispirata allo show della AMC...

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Non c'è niente di male ad ammetterlo: probabilmente non prestate molta attenzione ai colori che vedete intorno a voi. Ci sono da sempre, e...

“Dunkirk”: un film bellico sui generis, che mette al centro il viaggio nell’essere umano

di Alberto Leali   Un film di Christopher Nolan. Con Tom Hardy, Cillian Murphy, Mark Rylance, Kenneth Branagh, Aneurin Barnard, Harry Styles. Azione, 106’. USA, Gran...

L’interior design guarda al passato: il ritorno della carta da parati

di Andrea Dionisio   Molti la ricorderanno bene, magari per averla vista a casa dei nonni o di altri vecchi parenti. Se questo tipo di ricordo non...