Cibi originali: l’ultima novità è la torta trasparente newyorkese

di Erika Ruffoni   La gente la chiama “lacrima di unicorno” oppure “acqua commestibile”, ma il nome ufficiale è Raindrop cake. Ai profani, poco avvezzi all'alta...

Il cibo nei libri: dai ricettari famosi ai piatti letterari indimenticabili

Mr Leopold Bloom mangiava con gran gusto le interiora di animali e volatili. Gli piaceva la spessa minestra di rigaglie, gozzi piccanti, un cuore...

Narratè: quando il libro è davvero tutto “da gustare”

di Giulia Ceci   Da oggi “gustarsi un buon libro” non sarà più solo un’espressione metaforica: arrivano i “Narratè”, la linea di infusi pensata per chi...

Salon du Chocolat: torna a Milano l’evento più amato dai golosi

di Francesca Cavotto   Croce e delizia delle donne di tutto il mondo, in occasione di San Valentino il cioccolato torna protagonista di una delle fiere...

Principesse Disney: questa volta la rivisitazione è da mordere

Nell'intricatissimo web di oggi, che tutti contribuiamo a ingarbugliare, poche tendenze online hanno avuto la lunga vita degli adattamenti delle principesse Disney in tutte...

Come congelare gli alimenti: consigli pratici e precauzioni

Congelare gli alimenti è prassi comune in cucina, ma sono sempre più numerosi gli esperti che consigliano di informarsi, prima, sulle corrette tecniche di...

Natale alternativo con i doni “del benessere”

di Federica Zanoni (Kikka)   I giorni che precedono il Natale sono sempre speciali; intorno e dentro di noi è un tumulto di emozioni, impegni e...

Come rendere un’insalata un piatto sfizioso e indimenticabile

di Federica Zanoni (Kikka)   Non ci stancheremo mai di ripeterlo: il cibo ci fornisce elementi necessari per vivere, è il nostro carburante, la fonte del...

Alla scoperta dei prodotti di stagione dell’autunno: lo zenzero

di Federica Zanoni (Kikka)   Il viaggio tra gli alimenti stagionali buoni e che fanno bene all’organismo della nostra rubrica Pianeta Benessere si conclude oggi. Protagonista,...

Cioccolato e salute: 10 benefici scientificamente provati

Il cioccolato è senza dubbio uno dei comfort food preferiti al mondo, un cibo che aiuta a superare i momenti di stress, che conforta...

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“Pirati dei Caraibi – La vendetta di Salazar”: a caccia del Tridente di Poseidone...

di Ambra Azzoli   Un film di Joachim Rønning, Espen Sandberg. Con Johnny Depp, Javier Bardem, Brenton Thwaites, Kaya Scodelario, Kevin McNally. Azione, 135’. USA, 2017   La...

A tu per tu con Annarita Zambrano, regista di “Dopo la guerra”

Una Cannes sempre più infuocata ospita l’attività stampa del film di Annarita Zambrano “Dopo la guerra”, presentato in concorso nella sezione Un certain regard. Abbiamo...

“Dopo la guerra”: anche gli ex brigatisti hanno anima – e famiglia

Un film di Annarita Zambrano. Con Barbora Bobulova, Giuseppe Battiston, Orfeo Orlando, Fabrizio Ferracane, Charlotte Cétaire. Drammatico, 100’. Francia 2017   Auto sulla folla. Estremisti che...